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文化“出海”、粽子“出圈” 外國(guó)友人“沉浸式”體驗(yàn)端午“中國(guó)風(fēng)”

來源:千龍網(wǎng)   作者:世界杯   時(shí)間:2025-03-16 05:24:46

央視網(wǎng)消息:端午節(jié),出海粽子必不可少。文化在浙江嘉興,粽出中國(guó)幾位國(guó)際友人在粽子非遺體驗(yàn)館學(xué)習(xí)包粽子,圈外體驗(yàn)我國(guó)的國(guó)友端午文化。

在浙江嘉興,人沉粽子不僅僅是浸式一道傳統(tǒng)美食,更是體驗(yàn)嘉興的一張美食名片,讓中國(guó)的端午端午文化走出國(guó)門,使越來越多外國(guó)人為之著迷。出海

在這家粽子店里,文化幾位來自摩洛哥、粽出中國(guó)吉爾吉斯斯坦等國(guó)家的圈外國(guó)際友人正興致勃勃地跟粽子制作技藝省級(jí)非遺傳承人胡建民學(xué)習(xí)包粽子。

這家有關(guān)粽子的國(guó)友非遺體驗(yàn)館讓海內(nèi)外的消費(fèi)者能夠真切地感受嘉興的粽子文化。

泰國(guó):延續(xù)華人傳統(tǒng) 端午節(jié)“粽子一條街”銷售忙

受華人華僑的人沉影響,不少泰國(guó)人也會(huì)吃粽子、過端午節(jié)。泰國(guó)人稱端午節(jié)為“芭掌節(jié)”,這個(gè)名稱的發(fā)音源自中國(guó)南方方言中的“肉粽”一詞。下面讓我們跟隨總臺(tái)記者到曼谷的“粽子一條街”感受一下泰國(guó)的端午味道。

泰國(guó)首都曼谷的唐人街不僅是當(dāng)?shù)胤浅S忻木包c(diǎn),同時(shí)也是華人商鋪的聚集地。端午節(jié)期間,記者帶著大家一起到這里的“粽子一條街”去逛一逛。

在泰國(guó)最受歡迎的兩種粽子口味分別是咸甜雙拼粽和一串一串的小甜粽,又叫梔粽。這些粽子實(shí)際上也都是中國(guó)潮汕地區(qū)特有的端午節(jié)傳統(tǒng)食物。

肉粽里面的餡兒非常豐富,有豬肉、蘑菇、白果、咸蛋黃、海米、花生等。

據(jù)記載,粽子伴隨華人下南洋,從中國(guó)潮汕地區(qū)傳到了泰國(guó),至今已有200多年的歷史。

為了更好地適應(yīng)泰國(guó)人的口味,泰國(guó)的粽子也做了一些改良。例如,肉粽多用泰國(guó)人喜愛的豬肉,而梔粽則常與椰肉、芋頭、地瓜等一起制成甜品。

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